Le collège Desaix, collège engagé contre le gaspillage alimentaire !

Du 18 mai au 19 juin prochain, les services du Département vont procéder à une série de test sur 8 menus « légumes ».

Un bain marie de légumes en libre-service sera à disposition des élèves dans le self sur ces jours-là.

Des pesées du gaspillage alimentaire seront également effectués.

Pour éviter trop d’attente au niveau de la zone de débarrassage, il faudra veiller à bien trier son plateau à table en fin de repas.

Tous les déchets alimentaires ne devront pas être mélangés car ils seront triés puis pesés par catégorie comme sur la photo en pj.